Viomé Cranberries mit Ananasdicksaft

Beschreibung

Herkunft:

Die Cranberries stammen ursprünglich aus den USA. Sie werden in manchen Regionen Europas angebaut. Im Gegensatz zu früheren Zeiten werden die Cranberries nicht mehr per Hand gepflückt, sie werden heutzutage auf großflächigen Plantagen angebaut und maschinell geerntet. Außerdem sind in ihrer ursprünglichen Heimat so beliebt wie die Erdbeeren im Sommer unverzichtbar sind.

Es dauert etwa fünf Jahre bevor ein gepflanzter Cranberry-Strauch viele Früchte trägt. Ihre Saison startet im September und dauert bis Anfang November.

Eigenschaften:

Die Cranberries sind etwa 1cm bis Kirschgroße Früchte, sie sind rot bis dunkelrot. Sie gehören unteranderem zu den typischen Herbstfrüchten wie Mandarinen, Äpfel und Birnen. Das Trocknen in der Sonne lässt ihren Zuckergehalt ansteigen. Dies führt dazu, dass die Cranberries nach der Trocknung über eine angenehme herbe Note verfügen, aber dabei sehr süß sind.

Der beigefügte Ananasdicksaft führt nicht nur dazu, dass die einzelnen Cranberries fülliger sind, sondern gibt dem Ganzen eine unwiderstehliche Note.

Unser Tipp:

Sie eignen sich gut für ein Kompott, Smoothie und Marmelade, zu dem werden sie gerne in den Kuchenteig gemischt.

Bullet Point:

• Cranberries verfügen über eine angenehme herbe Note, zudem schmecken sie sehr süß und Punkten vor allem mit einem hohen Gehalt an Mineralstoffen.
• Mit unseren wiederverschließbaren Aromabeuteln kommt es zu einer längeren Haltbarkeit der Cranberries, somit können Sie die Cranberries über lange Zeit genießent.
• Die Cranberry ist ein absolutes Powerpaket und zählt zu der Klasse der „Superfoods“, selten findet man so viele wertvolle Inhaltsstoffe zusammen. Ihr Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen ist im Vergleich zu weiteren Obstsorten weitgehend höher.
• Unsere Cranberries sind zu 100% vegan, unteranderem sind sie laktose- und zuckerfrei.
• Durch die schonende Trocknung der Früchte bleiben größtenteils die Vitamine und Mineralstoffe der Cranberrys erhalten.